Cologno M. Istituito il mercato a “chilometri zero”

Finalmente istituzionalizzato a Cologno Monzese, dopo un breve periodo di prova, il secondo e quarto mercoledì di ogni mese, in piazza XI febbraio fra le 7,30 e le 13,30, il mercato riservato alla vendita diretta da parte degli imprenditori agricoli, meglio conosciuto come “mercato a chilometri zero“, permettera  ai cittadini l’acquisto diretto dai produttori di generi alimentari. Garantita la genuinita , la stagionalita  dei prodotti, e la provenienza dal territorio lombardo.

Sui banchi, costantemente monitorati da addetti di Coldiretti, ortofrutta, salumi, formaggi, carni, vini, e miele.

La definitiva istituzione di questo mercato particolare assolve a funzioni di carattere sia economico, sia culturale percha©, come dice l’Assessore al Commercio del Comune di Cologno Monzese Pino Angelico:

“”¦la nostra è una battaglia per un consumo consapevole. Vogliamo veicolare, con l’offerta di un’occasione di acquisto qualitativamente ed economicamente conveniente, la necessita  di un consumo critico, che tenga presenti anche le esigenze di ambiente, salute e rapporti commerciali corretti”.

“La collaborazione con Coldiretti” continua Angelico “ci ha permesso di ottenere questo risultato che ha una portata allargata, poicha© concorre anche alla tutela ed al sostegno dell’agricoltura, ramo economico strategico troppo spesso trascurato”

Pubblicato: 13/12/2011 alle 20:54
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